お知らせ(要チェック!)

2022/11/11

販売中のコーヒー豆についてのアレコレ

販売中のコーヒー豆についてのアレコレ
いつもご利用ならびにご覧頂きありがとうございます

今回は、当店で販売しているコーヒー豆について、ちょこちょこお問合せ頂くので、すこし詳しくお知らせしようと思います

当店で現在、ご提供・販売しているコーヒー豆は、カメルーンのクンボというところで収穫されたニュークロップ(新豆)のコーヒー豆になります。

カメルーン産コーヒーは生産量が少なく、そのほとんどがヨーロッパに輸出されている為、日本ではまだ馴染みがなく、とても貴重なコーヒーです。

カメルーンという産地は、国土の大半が世界でも有数の多雨地帯で北部から北西部は火山帯で標高が高く、水源と土地が豊かでコーヒーの栽培に適しています。

カメルーン産コーヒーの味わいの特徴は、まろやかで厚みと広がりがあり、苦味と酸味のバランスがとれています。
飲んだ後に残るほのかな甘味とさわやかで心地よい余韻が楽しめます。

香りは、柑橘系の花を思わせる甘い芳香が特長的で、芳醇な紅茶のような香りを楽しむことができます。

繊細な味わいや香りをより楽しむ為には、アツアツの熱湯でなく、少し冷ました温度帯でゆっくりと淹れることで、味わいと香りを存分に楽しんで頂ければと思います。

コーヒーが好きな方にはもちろん、コーヒーの苦さや後味などが苦手という方でも美味しく香しくお召し上がり頂けると思います。スタッフからもとっても好評の逸品です

販売記念としまして、こちらの貴重な豆をしばらくは100g500円税込で販売致します

基本は豆での販売ですが、粉にしてお渡しすることもできますのでご希望の方は、お気軽にお声がけください。

店内の営業状況でお渡しまで少しお時間を頂く場合もあること、了承ください。
 
また、数に限りがある為、kg単位など大量購入ご希望の方は事前にお問い合わせをお願い致します。
 
それでは明日も12時より皆様のご来店お待ちしております。
 

 

2022/11/09

ディナ―メニューのお知らせ

ディナ―メニューのお知らせ

 いつもご利用並びにご覧いただきありがとうございます。

先日お知らせした内容を少し変更して改めて、ディナーのコースメニューについて、

メニュー内容および価格、締め切り期日等をお知らせ致します。

なお、ディナータイムは18時から21時まで、コースのご提供の為、最終スタートは19時00分となります。

 

ディナーのコンセプトは

『プチハレの日ディナー』

ちょっぴりおめでたい日の夜ごはんを非日常感のある空間で

気心の知れたご家族、ご友人、恋人とご一緒にリラックスした心地よいひとときをお過ごしください。

 

 

基本のコースは3種類

 

☆ときめきディナーコース 4400円 

 

※ 1名様からOK

  前日17時までに要予約

 

【メニュー7品】

前菜 雲丹ローストビーフ海苔巻き 山葵ソース
サラダ カルパッチョ風サラダ
温菜 本日のグラタン
魚料理 ブイヤベース
肉料理 ハンバーグステーキ 赤ワインソース
ごはん うしごはん
デザート 

 

☆キラキラディナーコース 8800 

 

※ 2名様以上

  5日前17時までに要予約

 

【メニュー9品】

 

前菜 雲丹ローストビーフ海苔巻き 山葵ソース
前菜2 蒸し鮑 特製肝ソース
サラダ カルパッチョ風サラダ
温菜 雲丹グラタン
魚料理 ブイヤベース
特撰料理 伊勢海老洋風鬼殻焼き 
    雲丹ソース&アメリケーヌソース
お肉料理 サイコロステーキ
ごはん うしごはん
デザート 

 

☆カフェ鍋シリーズ

トマトチーズすき焼きコース 8800円

※ 2名様以上

  5日前の17時までに要予約

 

  【メニュー】

前菜 雲丹ローストビーフ海苔巻き

サラダ カルパッチョ風サラダ

鍋  トマトチーズすき焼き

ごはん  〆のチーズリゾット

デザート

 

その他、プランを2種類ご用意しております。

 

 

☆お祝いプラン   

上記3つのコースの中から1つを選択+デザートプレート付き

 

※ 2名様以上

  前日17時までに要予約

 

通常2000円のデザートプレートが無料サービスとなるとってもお得で、

おめでたい席にピッタリのプランです。

メッセージは前日までにお申しつけください。

 

 

☆ワイワイパーティープラン 

 アルコール&ノンアルコール2h飲み放題付き4400

 ※ 4名様からご注文頂けます

    前日17時までのご予約

 

【メニュー7品】

フライドポテト 

ローストビーフ 

パンコントマテ

カルパッチョ風サラダ 

エビ和ヒージョ バゲット

ハンバーグ 

デザート 

 

※ 大皿盛りとなります。 

※ ブイヤベース鍋を付けることができます

  鍋をつけた場合一人あたり5200円になります。

 

以上、全て税込表記

 

 

これから年末年始にかけて、忘年会、新年会、クリスマスなどイベントが目白押しですね。

どうぞお気軽にご利用くださいませ。

 

もちろんわんちゃんとご一緒のご利用もウェルカムです。

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

 

2022/10/31

ディナー営業変更についてのお知らせ

ディナー営業変更についてのお知らせ

いつもご利用並びにご覧頂きありがとうございます。

11/1よりディナー営業は、コース・プランのみとさせて頂きます。

コースについては2コース

ときめきディナーコース(4400円)※要前日までの予約

キラキラディナーコース(8800円) ※要3日前までの予約

そして、プランについては2プラン

お祝いプラン(上記の2コースどちらか+通常2000円のデザートプレートが付いてくる) 

4名様以上でお申込みいただけるパーティープラン(2時間ドリンクバー付き4400円)

上記2プランは前日までのお申込み

以上税込

 

当面は上記内容でご予約を承ります。

ご予約の際には、コースもしくはプランをお知らせください。

今後はワインビュッフェの実施やコースのラインナップを充実させていき、より一層皆様に楽しんで頂ける提案を行ってまいります。

昼とは異なる落ち着いた雰囲気の中、非日常的なひとときをお過ごしくださいませ。

それでは明日12時より皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022/10/21

コーヒー豆販売開始のお知らせ

コーヒー豆販売開始のお知らせ

コーヒー豆販売開始のお知らせ

 

いつもご利用並びにご覧頂きありがとうございます。

 

かねてよりお問い合わせが多かったコーヒー豆の販売をスタートしましたことお知らせ致します

まずは店頭販売のみでスタートしまして、今後通販も行ってまいりますので、お楽しみに

 

店頭でご購入の際、豆のままか、粉でのお渡し希望かお知らせください。

 

また新たなサービスとして、無料でご持参の豆を粉に致しますので、お気軽にお立ち寄りご利用ください。

 

当店では、ランチタイムではコーヒーをご自身でドリップして楽しむことをご提案しておりますが、カフェタイム以降は、スタッフが1杯ずつ丁寧にハンドドリップにて淹れまして、午後の寛ぎのひとときをゆっくりゆったりお過ごし頂いております。

アイスコーヒーは、コールドブリューにてゆっくりと時間をかけて抽出した洗練されたクリアな1杯をお楽しみ頂けます。

 

ぜひ当店のスイーツプレートやパフェ、フレンチトーストなどとご一緒にお楽しみください。

 

それでは本日も12時より皆様のご来店お待ちしております 

2022/10/07

急募 求人募集のお知らせ

急募 求人募集のお知らせ

求人募集のお知らせです。

主に平日週1、2日、12-16時でシフトに入れる方を募集致します。

年末年始、GWやお盆などの長期連休でも柔軟にシフトに入ることができる方優遇致します。

詳細はindeedもしくは当HPの求人に掲載しておりますのでご参照ください。

できる限り早く採用したいと思っております。

皆様からのご応募お待ちしております。