インフォメーション

2022/11/29

テイクアウトメニュー更新しました

テイクアウトメニュー更新しました

いつもご利用並びにご覧頂きありがとうございます。

テイクアウトメニューを更新致しましたので、お知らせ致します。

これまでのメニューがちょっとわかりにくいというお声も頂いていたので、この度、お食事系とオードブル系に絞りこみ、メニューをすっきり致しました。

また店内営業とのバランスを考え、ご注文とお受け取りのタイミングを設定致しましたので、ご注文の際ご参照くださいませ。

クリスマスと年末年始オードブルはまだ受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

 

2022/11/18

クリスマス&年末年始 プレミアムハレの日オードブルご予約受付開始のお知らせ

クリスマス&年末年始 プレミアムハレの日オードブルご予約受付開始のお知らせ

 クリスマス&年末年始プレミアムハレの日オードブルご予約受付開始のお知らせ

いつもご利用並びにご覧頂きありがとうございます。
ちょこちょこお問い合わせ頂き始めてます、クリスマス、年末年始について、1周年を迎えた今年は、
12/24、25、31日の3日間 各日10台限定
25000円(税込) 
プレミアムハレの日オードブル(1段)をご用意致します。
(メニュー予定)
伊勢海老orオマール海老洋風鬼殻焼き1尾
  アメリケーヌソース&雲丹ソース
蒸しアワビ 肝バターソース
ローストビーフ500g (厚切り&スライス)
ハンバーグステーキ 赤ワインソース
骨付き鶏のコンフィ
ズワイ蟹のカナッペ
赤海老のグリル
雲丹シーフードグラタン 
パテドカンパーニュ 
サーモンのキッシュ 
フライドポテトローズマリー風味
生ハム盛り合わせ 
チーズ
etc...
3日間とも同じメニューの予定です。
 内容は仕入れによって変わる場合がありますことご了承下さい。
予約締め切り予定は12月10日まで、
先着順となります。
ご予約ご希望の方は、下記内容を店頭、電話、もしくはインスタDMにてご連絡ください。
日にち(24、25、31)
お名前
ご連絡先
希望台数
キャンセルの場合は仕入れや仕込みの都合で、各日の1週間前まででお願い致します。
お受け取りは24、25日は17-19時
31日は16-18時で承ります。
※ なお当日の営業はオードブルのご予約状況で通常営業と変わる可能性がありますので、現時点ではご予約の受付は致しかねますことご了承下さいませ。
特別なハレの日にちょっぴり贅沢なオードブルで素敵な時間をお過ごし頂けたら嬉しいです。
またメニューの詳細などは随時お知らせしていこうと思いますので、お楽しみに。
それでは明日19日は12時オープン
皆様のお越しをお待ちしております。

2022/11/11

販売中のコーヒー豆についてのアレコレ

販売中のコーヒー豆についてのアレコレ
いつもご利用ならびにご覧頂きありがとうございます

今回は、当店で販売しているコーヒー豆について、ちょこちょこお問合せ頂くので、すこし詳しくお知らせしようと思います

当店で現在、ご提供・販売しているコーヒー豆は、カメルーンのクンボというところで収穫されたニュークロップ(新豆)のコーヒー豆になります。

カメルーン産コーヒーは生産量が少なく、そのほとんどがヨーロッパに輸出されている為、日本ではまだ馴染みがなく、とても貴重なコーヒーです。

カメルーンという産地は、国土の大半が世界でも有数の多雨地帯で北部から北西部は火山帯で標高が高く、水源と土地が豊かでコーヒーの栽培に適しています。

カメルーン産コーヒーの味わいの特徴は、まろやかで厚みと広がりがあり、苦味と酸味のバランスがとれています。
飲んだ後に残るほのかな甘味とさわやかで心地よい余韻が楽しめます。

香りは、柑橘系の花を思わせる甘い芳香が特長的で、芳醇な紅茶のような香りを楽しむことができます。

繊細な味わいや香りをより楽しむ為には、アツアツの熱湯でなく、少し冷ました温度帯でゆっくりと淹れることで、味わいと香りを存分に楽しんで頂ければと思います。

コーヒーが好きな方にはもちろん、コーヒーの苦さや後味などが苦手という方でも美味しく香しくお召し上がり頂けると思います。スタッフからもとっても好評の逸品です

販売記念としまして、こちらの貴重な豆をしばらくは100g500円税込で販売致します

基本は豆での販売ですが、粉にしてお渡しすることもできますのでご希望の方は、お気軽にお声がけください。

店内の営業状況でお渡しまで少しお時間を頂く場合もあること、了承ください。
 
また、数に限りがある為、kg単位など大量購入ご希望の方は事前にお問い合わせをお願い致します。
 
それでは明日も12時より皆様のご来店お待ちしております。
 

 

2022/11/09

ディナ―メニューのお知らせ

ディナ―メニューのお知らせ

 いつもご利用並びにご覧いただきありがとうございます。

先日お知らせした内容を少し変更して改めて、ディナーのコースメニューについて、

メニュー内容および価格、締め切り期日等をお知らせ致します。

なお、ディナータイムは18時から21時まで、コースのご提供の為、最終スタートは19時00分となります。

 

ディナーのコンセプトは

『プチハレの日ディナー』

ちょっぴりおめでたい日の夜ごはんを非日常感のある空間で

気心の知れたご家族、ご友人、恋人とご一緒にリラックスした心地よいひとときをお過ごしください。

 

 

基本のコースは3種類

 

☆ときめきディナーコース 4400円 

 

※ 1名様からOK

  前日17時までに要予約

 

【メニュー7品】

前菜 雲丹ローストビーフ海苔巻き 山葵ソース
サラダ カルパッチョ風サラダ
温菜 本日のグラタン
魚料理 ブイヤベース
肉料理 ハンバーグステーキ 赤ワインソース
ごはん うしごはん
デザート 

 

☆キラキラディナーコース 8800 

 

※ 2名様以上

  5日前17時までに要予約

 

【メニュー9品】

 

前菜 雲丹ローストビーフ海苔巻き 山葵ソース
前菜2 蒸し鮑 特製肝ソース
サラダ カルパッチョ風サラダ
温菜 雲丹グラタン
魚料理 ブイヤベース
特撰料理 伊勢海老洋風鬼殻焼き 
    雲丹ソース&アメリケーヌソース
お肉料理 サイコロステーキ
ごはん うしごはん
デザート 

 

☆カフェ鍋シリーズ

トマトチーズすき焼きコース 8800円

※ 2名様以上

  5日前の17時までに要予約

 

  【メニュー】

前菜 雲丹ローストビーフ海苔巻き

サラダ カルパッチョ風サラダ

鍋  トマトチーズすき焼き

ごはん  〆のチーズリゾット

デザート

 

その他、プランを2種類ご用意しております。

 

 

☆お祝いプラン   

上記3つのコースの中から1つを選択+デザートプレート付き

 

※ 2名様以上

  前日17時までに要予約

 

通常2000円のデザートプレートが無料サービスとなるとってもお得で、

おめでたい席にピッタリのプランです。

メッセージは前日までにお申しつけください。

 

 

☆ワイワイパーティープラン 

 アルコール&ノンアルコール2h飲み放題付き4400

 ※ 4名様からご注文頂けます

    前日17時までのご予約

 

【メニュー7品】

フライドポテト 

ローストビーフ 

パンコントマテ

カルパッチョ風サラダ 

エビ和ヒージョ バゲット

ハンバーグ 

デザート 

 

※ 大皿盛りとなります。 

※ ブイヤベース鍋を付けることができます

  鍋をつけた場合一人あたり5200円になります。

 

以上、全て税込表記

 

 

これから年末年始にかけて、忘年会、新年会、クリスマスなどイベントが目白押しですね。

どうぞお気軽にご利用くださいませ。

 

もちろんわんちゃんとご一緒のご利用もウェルカムです。

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

 

1