販売中のコーヒー豆についてのアレコレ

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2022/11/11

販売中のコーヒー豆についてのアレコレ

いつもご利用ならびにご覧頂きありがとうございます

今回は、当店で販売しているコーヒー豆について、ちょこちょこお問合せ頂くので、すこし詳しくお知らせしようと思います

当店で現在、ご提供・販売しているコーヒー豆は、カメルーンのクンボというところで収穫されたニュークロップ（新豆）のコーヒー豆になります。

カメルーン産コーヒーは生産量が少なく、そのほとんどがヨーロッパに輸出されている為、日本ではまだ馴染みがなく、とても貴重なコーヒーです。

カメルーンという産地は、国土の大半が世界でも有数の多雨地帯で、北部から北西部は火山帯で標高が高く、水源と土地が豊かでコーヒーの栽培に適しています。

カメルーン産コーヒーの味わいの特徴は、まろやかで厚みと広がりがあり、苦味と酸味のバランスがとれています。
飲んだ後に残るほのかな甘味とさわやかで心地よい余韻が楽しめます。

香りは、柑橘系の花を思わせる甘い芳香が特長的で、芳醇な紅茶のような香りを楽しむことができます。

繊細な味わいや香りをより楽しむ為には、アツアツの熱湯でなく、少し冷ました温度帯でゆっくりと淹れることで、味わいと香りを存分に楽しんで頂ければと思います。

コーヒーが好きな方にはもちろん、コーヒーの苦さや後味などが苦手という方でも美味しく香しくお召し上がり頂けると思います。スタッフからもとっても好評の逸品です

販売記念としまして、こちらの貴重な豆をしばらくは100g500円税込で販売致します

基本は豆での販売ですが、粉にしてお渡しすることもできますのでご希望の方は、お気軽にお声がけください。

店内の営業状況でお渡しまで少しお時間を頂く場合もあること、ご了承ください。

また、数に限りがある為、kg単位など大量購入ご希望の方は事前にお問い合わせをお願い致します。

それでは明日も12時より皆様のご来店お待ちしております。